สมุนไพรชะพลู มีชื่อเรียกตามแคว้นอื่นๆว่า ผักพลูนก พลูลิง ปูลิง ปูลิงนก ผักปูนา (ภาคเหนือ), ผักแค ผักอีเลิด ผักนางเลิด (ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ), ช้าพลู (ภาคกึ่งกลาง), นมวา (ภาคใต้) ฯลฯ
ชะพลู มักมีการจำงงงันกับพลูในขณะที่เป็นคนละประเภทกัน ซึ่งใบจะรสไม่จัดพอๆกับพลูรวมทั้งยังมีขนาดเล็กกว่า สำหรับคุณประโยชน์ของชะพลูที่สำคัญนั้นก็ได้แก่ ช่วยทำนุบำรุงธาตุ ขับลม แก้อาการท้องอืดท้องอืดท้องเฟ้อ และก็ช่วยสำหรับการขับเสลด ฯลฯ และก็ประโยชน์ที่ได้รับมาจากชะพลูในด้านของสุขภาพซึ่งก็คือ มีวิตามินเอรวมทั้งธาตุแคลเซียมในจำนวนสูงเป็นพิเศษ รวมทั้งยังมีธาตุเหล็ก ธาตุฟอสฟอรัส คลอโรฟิลล์ เส้นใยอีกด้วย ซึ่งล้วนแต่มีสาระต่อสุขภาพเกือบทั้งหมด
ใบชะพลู ถ้าเกิดกินในจำนวนมากหรือติดต่อกันเป็นระยะเวลานานๆ แคลเซียมที่มีอยู่ในใบชะพลูจะกลายเป็นแคลเซียมออกซาเลต (Oxalate) ซึ่งสารประเภทนี้เป็นต้นเหตุที่ก่อให้เกิดโรคนิ่วในไตได้ ด้วยเหตุนั้นคุณจึงต้องควรกินน้ำตามมากๆเพื่อสารออกซาเลตเจือจางลง แล้วก็ถูกขับออกทางเยี่ยว หรือจะเลือกทานอาหารที่มีโปรตีนสูงๆเพื่อปกป้องโรคนิ่วก็ทำเป็นเช่นเดียวกัน เพื่อร่างกายได้รับผลดีอย่างยิ่งสุดคุณควรจะกินในจำนวนที่สมควร
ประโยชน์ซึ่งมาจากใบชะพลู
1.ช่วยต้านอนุมูลอิสระต่างๆ(ใบ)
2.ใบชะพลูมีรสเผ็ดร้อน ช่วยปรับเจริญอาหารมากเพิ่มขึ้น (ใบ)
3.ใบชะพลูมีเบต้าแคโรทีนในจำนวนมากซึ่งช่วยทำนุบำรุงรวมทั้งรักษาสายตา ช่วยสำหรับการเห็น คุ้มครองโรคตาบอดค่ำคืน แก้โรคตาฝ้า ฯลฯ (ใบ)
4.ช่วยยั้งรวมทั้งชะลอการขยายตัวของเซลล์ของมะเร็ง (ใบ)
5.ช่วยรักษาโรคโรคเบาหวาน ด้วยการใช้ชะพลูสดอีกทั้งต้นโดยประมาณ 7 ต้น เอามาล้างน้ำให้สะอาด ใส่น้ำเพียงพอท่วมแล้วต้มให้เดือดครู่หนึ่ง แล้วเอามาดื่มเป็นชา (ทั้งยังต้น)
6.ช่วยทำนุบำรุงธาตุ แก้ธาตุทุพพลภาพ (ราก)
7.ช่วยทำนุบำรุงกระดูกแล้วก็ฟัน แล้วก็ช่วยคุ้มครองป้องกันการเกิดโรคกระดูกพรุน (ใบ)
8.ช่วยปรับให้เสลดงวดแล้วก็แห้ง (ดอก, ราก)
9.ช่วยสำหรับการขับเสลดรอบๆหน้าอก คอ (ใบ, ราก, ต้น)
10.ช่วยสำหรับในการขับเสลดทางอุจจาระ (ราก)
11.ช่วยสำหรับเพื่อการถ่าย เหตุเพราะมีเส้นใยในจำนวนมาก (ใบ)
12.ช่วยแก้อาการบิด ด้วยการใช้รากราวๆครึ่งกำมือ ใช้ผลโดยประมาณ 3 ถือมือ เอามาต้มกับน้ำ 2 ถ้วยแก้ว ต้มจนกระทั่งเหลือ 1 ถ้วยแก้ว แล้วเอามาดื่มทีละ 1 ส่วน 4 ถ้วยแก้ว (ราก)
13.ช่วยแก้อาการท้องอืด ท้องอืด จุกเสียดแน่นท้อง ด้วยการใช้รากราวๆ 1 กำมือ เอามาต้มกับน้ำ 2 ถ้วยแก้ว ต้มกระทั่งเหลือ 3 ใน 4 ถ้วยแก้วแล้วกินทีละ 1 ส่วน 4 ถ้วยแก้ว (ราก, ทั้งยังต้น)
14.ช่วยขับลมในไส้ ด้วยการใช้รากโดยประมาณ 1 กำมือ เอามาต้มกับน้ำ 2 ถ้วยแก้ว ต้มจนกระทั่งเหลือ 3 ใน 4 ถ้วยแก้วแล้วกินทีละ 1 ส่วน 4 ถ้วยแก้ว (ดอก,ราก)
15.รากชะพลูเป็นเยี่ยมในส่วนประกอบของตำรับสมุนไพรพิกัดยาตรีสาร ซึ่งช่วยบำรุงรักษาธาตุ บำรุงเลือด แก้คูถเสลด
16.รายการอาหารใบชะพลู เช่น แกงคั่วไก่ใบชะพลู แกงคั่วหอยขมใบชะพลู หมูห่อใบชะพลู ไข่น้ำใบชะพลู ยำตะไคร้ใบชะพลู เมี่ยงปลาเผาใบชะพลู ผัดป่าใบชะพลู แกงอ่อมใบชะพลู ยำปลาทูใบชะพลู ฯลฯ