ก่อนหน้านี้พวกเรามีความเชื่อกันว่าอาหารเช้าจำเป็นที่สุด ? จะต้องกินอาหารให้ครบ 3 มื้อทุกวัน ? แต่จริงๆ แล้วการอดอาหารในบางมื้อ บางช่วงเวลาของวัน อาจส่งผลดีต่อร่างกายได้มากกว่าที่เราคิดเสียอีก นพ.นันทพล พงศ์รัตนามาน หรือ หมอท็อป อาจารย์ที่ปรึกษา แผนกศัลยศาสตร์หลอดเลือด โรงพยาบาลพระมงกุฎเกล้า มีคำอธิบายและแนะนำในเรื่องนี้ว่า เราควร งดอาหารในมื้อไหน และช่วงเวลาไหน ถึงจะช่วยให้ระบบเผาผลาญพลังงานในร่างกายทำงานได้ มีประสิทธิภาพที่สุด
การงดมื้ออาหารอาจส่งผลดีต่อสุขภาพมากกว่าที่เราคิด
จากผลสำรวจ ในผู้ที่อายุต่ำกว่า 20 ปี การรับประทานอาหารให้ครบ 3 มื้อ นั้นเป็นเรื่องที่จำเป็นต้องทำ เพราะฮอร์โมนในร่างกายยังไม่คงที่ และร่างกายยังต้องการสารอาหารเพื่อการเจริญเติบโตมากกว่าวัยอื่นๆ แต่คนที่อายุเลย 20 ปีไปแล้ว อาจไม่ได้ต้องการปริมาณอาหารมากเท่าวัยดังล่าว ยิ่งมีการรับประทานอาหารที่มากเกินความต้องการของร่างกาย จะยิ่งทำให้เสี่ยงต่อน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นหรือ อ้วนขึ้น และโรคอันตรายที่ตามมา อย่เช่น ความดัน เบาหวานได้มากกว่า
เพราะ จริงๆ แล้วเราสามารถลดจำนวนมื้ออาหารลงได้ โดยขึ้นแรก แนะนำให้ลองลดจำนวนมื้ออาหารลงเป็น 2 มื้อต่อวันก่อน หรือในบางคนที่อาจจะลองรับประทานอาหารเพียงมื้อเดียวต่อวัน One Meal A Day หรือ OMAD ซึ่งมีผลงานวิจัยออกมาแล้วว่า สามารถช่วยชะลอวัย และลดความเสี่ยงของโรคต่างๆ ได้เป็นอย่างดี โดยเฉพาะมะเร็ง แต่ถ้าเพื่อนๆ คนไหนยังไม่ไหวก็ไม่ควรหักดิบเลย ให้ ลองเริ่มลดเหลือ 2 มื้อต่อวันดูก่อนจะดีกว่า
“งดอาหาร” มื้อไหน เผาผลาญไขมันได้ดีที่สุด แถมสุขภาพดีขึ้น
นพ.นันทพล หรือ หมอท็อป ได้แนะนำให้งดอาหารมื้อเช้า ถึงแม้ว่าพวกเราจะเคยได้ยินมาว่าอาหารมื้อเช้านั้นเป็นมื้ออาหารที่สำคัญที่สุดของวันก็จริง แต่จากการศึกษาใหม่พบว่า ในช่วงเช้าฮอร์โมนเกรลิน (ฮอร์โมนที่ทำให้หิว) หลั่งออกมาไม่มาก เราจึงไม่ค่อยรู้สึกหิวมากในตอนเช้า และหากเรารับประทานอาหารที่เน้นให้พลังงาน ร่างกายมากเกินไป แป้งและน้ำตาล อาจไม่ดีต่อร่างกายได้
แต่ก็ใช่ว่าจะห้ามรับประทานอาหารเช้าหรือ คาร์โบไฮเดรต เลย เราสามารถรับประทานคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อร่างกายได้ โดยอาจจะมาจากผักตระกูล หัวที่แม้จะมีแป้ง แต่ก็มีใยอาหารสูงด้วย รวมถึงผลไม้ที่ไม่หวานมากนัก
แนะนำให้ ลองกินมื้อเช้ากับมื้อกลางวันรวบเป็นมื้อเดียว และ กินมื้อเย็นอีกทีไม่เกิน 2 ทุ่ม จะทำให้เราได้ทำ IF (Intermittent Fasting)ไปในตัว โดยสูตร 10/14 หรือ 16/8 (จำนวนชั่วโมงที่งดมื้ออาหาร/กินอาหารได้) และยังประหยัดเงินค่าอาหารอีกด้วย
การงดมื้ออาหาร เพื่อให้ร่างกายได้พักจากการรับอาหารไว้บ้าง จะส่งผลดีต่อระบบเผาผลาญไขมันร่างกายมากขึ้น
ขอบคุณข้อมูลจาก : www.sanook.com
ช่องทางเข้าสู่เว็บไซต์ผู้ให้บริการ สล็อตออนไลน์ อันดับต้นๆ ของเอเชีย SUPERSLOTMAX เว็บเกมสล็อตออนไลน์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในเอเชียการันตีจากยอดผู้ใช้งานมากกว่า 50 ล้านคนทั่วโลก !